Этот сорт капусты относится к среднеранним. Головка имеет округло-плоскую форму, весит от 0,9 до 1,8 кг. Она плотная и белого цвета, обладает отличными вкусовыми качествами. Эта капуста является лидером по содержанию питательных и диетических веществ. Её можно замораживать или использовать для приготовления самых вкусных блюд во фритюре.
Цветная капуста очень требовательна к условиям выращивания, особенно к питанию и влаге. Она не переносит кислых почв. Семена на рассаду сеют в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов рассаду пикируют. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце апреля, соблюдая схему посадки 35х50 см. Дальнейший уход включает регулярный полив, прополку, рыхление и подкормки. Чтобы головки оставались белыми и не распадались, их необходимо притенять: два верхних листа надламывают или связывают над самой головкой. В южных регионах капусту можно выращивать, высевая семена непосредственно в открытый грунт.
