Старинный русский сорт. Среднеранний, формирует корнеплоды за 90-120 дней от всходов. Корнеплоды плоскоокруглые, массой 350-650 г. Мякоть твердая, интенсивно желтая, сладкая. Вкусовые качества хорошие, лежкость высокая – 95%. Урожайность – 5-7 кг/м2, товарность – 85-90%. Сорт неприхотливый, холодостойкий, устойчив к стеблеванию и болезням корнеплодов. Корнеплоды богаты каротиноидами и витамином С. Используются в пищу в сыром и вареном виде, полезны при простудных и хронических заболеваниях органов дыхания.
Посев семян в открытый грунт в бороздки на глубину 1-1,5 см. В фазе 3-4 настоящих листочков сеянцы прореживают. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления, подкормки. Корнеплоды, предназначенные для зимнего хранения, убирают до заморозков. Можно вырастить рассаду в холодном парнике и высадить ее на постоянное место в возрасте 30-40 дней.
