Однолетнее растение с приятным запахом свежего огурца. Период от полных всходов до уборки на зелень 40-50 дней. Рекомендуется для использования молодых побегов, листьев и цветков в свежем и сушеном виде в качестве приправы к овощным блюдам, при консервировании и засолке. Содержит большое количество полезных веществ. Растение раскидистое с интенсивным ветвлением. Розетка листьев горизонтальная, диаметром 20 см, высотой до 40 см. Лист среднего размера, сидячий, темно-зеленый, со слабым восковым налетом, продолговатой формы, слабоморщинистый. Цветок голубой. Молодые листья с мягким опушением. Масса одного растения 100 г. Урожайность зеленой массы 1 кг/кв.м.
Агротехника. Посев непосредственно в грунт в несколько сроков. Глубина заделки семян -1,5 см. Всходы появляются через 10-12 дней. Культура очень неприхотлива. Лучше растет при небольшом затенении на рыхлых, в меру удобренных почвах..
